Para as mulheres grávidas, o sushi pode ser um desejo proíbido, já que há riscos associados ao peixe cru, como a suscetibilidade a “vírus, bactérias e parasitas” e a possibilidade de intoxicação alimentar, de acordo com Ângela Carvalho, Coordenadora da Unidade de Nutrição e Dietética do Centro Hospitalar de Leiria.
Contudo, há exceções ao aconselhamento dos especialistas: o menu de sushi do Aruki. O restaurante de gastronomia japonesa adiciona pela segunda vez à carta o menu Onna (€16.90), composto por 17 peças cozinhadas, a pensar nas grávidas. Dois Gunkan Philadelphia Braseado, três Niguiri Salmão Braseado, quatro Hosomaki Pepino (descascado), quatro Crispy Rolls e quatro Hot Philadelphia.
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Com o muno Onna acabam assim as preocupações em jantares de grupo para as mulheres grávidas e há ainda outras novidades para quem está livre das restrições da gestação.
O Aruki acaba de lançar duas novas pokes, a Roma (€9.90), com arroz, salmão, tomate cherry, queijo mozarella, manga, pepino, cebola roxa e cebola frita; e a poké EBI (€9.90), com um ingrediente especial: pipocas de camarão.
As novidades podem ser provadas a partir de pedidos para delivery no site Aruki ou à mesa dos restaurantes na Avenida da Liberdade, Telheiras e Oeiras.
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