O vinho DOC Ramisco Colares foi premiado pela Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa (CVRLisboa) com o título “Grande Reserva”. O vinho do Casal Sta. Maria, lançado em 2022, recebeu 95 pontos Parker, sendo o segundo vinho da região de Lisboa com a pontuação mais elevada.
Atualmente à venda por €149,50, foram apenas produzidas 500 garrafas. A sua madeira exótica revela notas picantes, fazendo-se sentir a influência do oceano que está perto e alguma da matéria orgânica das florestas de Sintra, como cogumelos e resina de cedros.
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O vinho pode ser adquirido na loja online do Casal Sta. Maria.
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