A alimentação influencia uma série de fatores no ser humano, nomeadamente a saúde mental. Um estudo publicado na revista científica revista por pares JAMA demonstra que o consumo de alimentos ultraprocessados como bolachas, refrigerantes, batatas de pacote, entre outros, aumentam o risco de depressão.
Os alimentos ricos em açúcares, sal, gorduras saturadas e aditivos são os que mais riscos representam, demonstrou o estudo que analisou os hábitos alimentares de mais de 30 mil mulheres, com idades compreendidas entre os 42 e os 62 anos.
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Constatou-se igualmente que, quem consumia mais este tipo de alimentos, o que correspondia a nove porções dos mesmos por dia, tinham mais de 50% de probabilidade de vir a desenvolver depressão.
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