Muitas pessoas consideram o pequeno-almoço a refeição mais importante do dia. É, acima de tudo, importante que seja equilibrado e consiga dar energia para enfrentar o dia. Há quem escolha comer cereais e, infelizmente, a maioria não escolhe os cereais mais saudáveis que encontra nos supermercados.
Quais os cereais mais saudáveis?
Pode ser uma boa ideia apostar nos que são recomendados por nutricionistas. Ana Rita Campos, por exemplo, recomenda os Aveia Crunchy da Mercadona. Estão disponíveis por €1,80, são feitos com 85% de aveia integral e têm um baixo teor de açúcar.
Daniela Ferreira, outra nutricionista, recomendou à VERSA os Argolinhas de Cereais com Aveia 0% Açucares Adicionados, cuja lista de ingredientes inclui "farinha de aveia integral, sêmola de milho, farinha de trigo integral, tâmara em pó, carbonato de cálcio, sal e antioxidantes".
Trata-se de "uma lista de ingredientes pequena e com ingredientes simples, na qual se verifica que, de facto, não existe a adição de açúcares, sendo as tâmaras um fruto e o único ingrediente utilizado para adoçar", concluiu.
Que cereais devemos evitar?
Segundo Lia Faria, nutricionista, alerta para a importância de ler os rótulos, explicando que os cereais devem ser feitos com "ingredientes simples e a quantidade de açúcar não deve estar acima dos 22,5 g/100 g de açúcar (valor alto). O valor ideal é < 5g/100 g". "Também é importante que os cereais tenham uma boa quantidade de fibra, idealmente mais de 6g por 100g."
Tendo isto em conta, alguns dos cereais que estão disponíveis na maioria dos supermercados que não cumprem os requisitos para serem saudáveis são Nestum Mel Flocos Cereais +3A; Froot Loops; Crunch Chocolate; e Cereais Chocolate de Leite Kit Kat.
Espreita a galeria para analisares a lista dos recomendados e dos proibidos.
