Claúdia Vieira | Fotografia: Instagram @claudiavieiraoficial
Gourmet

Prato que conquista Cláudia Vieira come-se aqui e é obrigatório à mesa de tantos portugueses

Onde jantar com amigas? Fica a recomendação, diretamente das histórias de Instagram de Cláudia Vieira. Os pratos não desiludem e este faz parte da consoada de muitos portugueses.

Existem muitas tascas em Lisboa, mas quando queremos um jantar diferente entre amigos, há tantos outros conceitos para explorar. Por exemplo, o do Palácio Chiado. Com uma nova carta que convida a descobrir os sabores de outono, este restaurante situado num palácio erguido em 1781 tem outros pratos para descobrir. Como... aquele que foi pedido por Cláudia Vieira. 

A atriz portuguesa reuniu várias amigas, entre elas Raquel Strada e Joana Cruz, que se juntaram numa mesa redonda para descobrir as várias propostas do menu do restaurante, nomeadamente uma iguaria que é agora mais procurada por fazer parte da consoada de muitos portugueses, sobretudo em regiões como Minho, Douro Litoral, Beiras e parte de Trás-os-Montes. Falamos do polvo, neste caso, do Polvo à Lagareiro, com batatinha assada a murro, grelos salteados com alho e redução de vinho do Porto Ruby, crumble de broa de milho (€35). Este foi o prato pedido por Cláudia Vieira, tendo merecido até uma fotografia, entretanto, publicada nas redes sociais. 

Polvo à Lagareiro, com batatinha assada a murro, grelos salteados com alho e redução de vinho do Porto Ruby, crumble de broa de milho (€35) | Fotografia: Instagram @claudiavieiraoficial

Mas há muito mais para provar. Destacamos também o Confit de Bacalhau com Brás de Alho Francês e Cebola Caramelizada (€32), o Arroz "Al Cuadrado com Lagosta" (€95 para duas pessoas) e o Carré de Cordeiro com Batatas Bravas (€36). 

Opções não faltam e se ainda houver espaço para sobremesa, sugere-se a que melhor combina com a época festiva em curso: a Rabanada de Doce de Leite (€10). 

Palácio Chiado
Localização: Rua do Alecrim 70, 1200-018 Lisboa 
Horário: domingo a quarta-feira das 12h30 às 15h e das 18h30 às 00h; de quinta-feira a sábado das 12h30 às 15h e das 18h30 às 02h 
Reservas: online / geral@palaciochiado.pt / (+351) 210 101 184
Gourmet

Já é o bolo-rei favorito de Cristina Ferreira e é (mesmo) um sucesso

O bolo-rei de eleição de Cristina Ferreira é de um projeto querido de muitos portugueses, da marca Receitas com Segredo, de Marco Costa. Parece que "o problema deste bolo é prová-lo"...

Gourmet