A Comporta é um dos locais mais desejados dos últimos tempos. Não é por acaso que tem conquistado celebridades como Margarida Corceiro, Cristina Ferreira e até aqueles que vêm de fora para conhecer o hotel Vermelho, de Christian Louboutin. Mas há mais do que um motivo para ir até à Comporta.
O Sublime Comporta Beach Club é um deles, já que se trata de um dos locais em destaque no verão, situado nas areias douradas da Praia do Carvalhal. A apenas 10 minutos do resort Sublime Comporta, o Beach Club funde o espírito descontraído da Comporta com elegância que define o Sublime. É um lugar para desfrutar da natureza, em boa companhia, na cadeira e na mesa.
Entre as opções para partilhar da carta destacam-se o Absoluto Pata Negra Alentejano 100% Bolota e “Pan con Tomate” (€32), o Ceviche de Peixe do Dia (€21) e o Carpaccio de Barriga de Atum “Balfegó”, Pinhão e Pesto (€35). Já nos pratos principais há opções como o Caril de Garoupa e Camarão com Arroz Basmati (€32), o Arroz de Lavagante (€84/ duas pessoas), a Paella Negra (€66/ duas pessoas) e o Entrecôte Grelhado e Batata Frita Caseira (€32).
Uma vez perto do mar, nada sabe melhor do que acompanhar estes pratos com uma garrafa de vinho, havendo entre as dezenas de opções referências como Luís Pato Colheita Selecionada (€29) e Maria Isabel Vinhas da Princesa do Douro (€125). Também têm destaque as sangrias, como é o caso da Sangria de Espumante (€46) e da Sangria de Rosé (€42).
O Sublime Comporta Beach Club tem espaços indoor e outdoor para desfrutar da experiência gastronómica durante todo o ano e, na época balnear, oferece ainda acesso à área de praia, com um bar exclusivo, espreguiçadeiras e chapéus-de-sol (disponíveis para aluguer e sujeitos a disponibilidade).
