Hoje em dia, as estéticas de cada um definem-se pela bebida de eleição e, claro, as que têm matcha acabam por ser essenciais para uma clean girl. Estamos a falar daquela pessoa com um estilo minimalista que dá sempre prioridade ao bem-estar e que nunca, mas nunca mesmo, esquece o seu matcha diário.
Isto significa que a rotina de qualquer clean girl inclui uma passagem pelo spot favorito de matcha na cidade. Existe, no entanto, uma alternativa que permite fazer esta bebida em casa de uma forma mais calma, como ela merece, servi-la num copo trendy e tirar alguns minutos para sentir todos os sabores. Estamos a falar do Matcha Continente Equilíbrio.
Sim, na gama de superalimentos da marca Continente Equilíbrio, encontras matcha em pó com certificação biológica, ideal para fazer bebidas como iced matcha latte, smoothies ou frappés de matcha, mas também outras receitas, como gelados, bolos, muffins, panquecas e waffles.
Para além da estética, incluir matcha na rotina pode ter vários benefícios para a saúde física e mental, algo que começa na forma como costuma ser feito... Isto porque o matcha resulta da moagem de folhas mais jovens do chá verde, o que lhe dá igualmente o sabor único e característico que tantos adoram.
Do ponto de vista nutricional, este superalimento destaca-se pelo seu alto teor em vitamina C, magnésio, proteína vegetal e fibra. Enquanto a vitamina C e o magnésio são fundamentais para a redução do cansaço e fadiga, assim como para a normal produção de energia por parte do organismo, a riqueza em catequinas (compostos antioxidantes) ajuda na proteção celular. Desta forma, com um sabor vibrante e umami único, o Matcha Continente Equilíbrio é uma fonte natural de energia e foco ao longo do dia.
No fim de contas, o matcha acaba por não ser apenas mais uma bebida, mas sim um ritual. É um momento em que o simples ato de preparar e saborear algo ganha mais significado. Por isso, seja pela estética, pelo bem-estar ou pelo prazer de criar algo saboroso e nutritivo em casa, o matcha transforma cada pausa num pequeno luxo diário.
