Um vinho do Continente, um queijo, uma oportunidade por tempo limitado

Em matéria de amor, costuma dizer-se que cada um tem a sua peça do puzzle, a sua cara metade. Já em matéria de vinhos, cada um tem a sua melhor proposta de harmonização e opções não faltam na nova Feira de Vinhos, Enchidos e Queijos do Continente. 

Para além de vinhos premiados com ouro em destaque na feira, o Continente tem vários vinhos de Norte a Sul do país que combinam com um queijo ou enchido bem português. Vamos a alguns exemplos. 

Começando no Norte, o Lagar de Burmester Signature tinto, um vinho complexo, que estagiou em barricas de carvalho francês, combina com o intenso Queijo de Cabra Serra da Gardunha Continente.

Passando ao Alentejo, existe uma dupla proposta. Primeiro, o Tapada das Lebres Cabernet Sauvignon, intenso e estruturado, com aromas de frutos pretos maduros e nuances apimentadas. A sua robustez encontra o par ideal na tábua de Presunto 50% Ibérico 24 Meses Continente Seleção, criando uma experiência rica e memorável.

Já nos brancos do Alentejo, nada como o Ciconia Premium Alentejano, um blend das castas Antão Vaz, Arinto e Verdelho, vindimadas à mão, que oferece um perfil aromático com toques de tosta suave e frutos seco, e encontra no Queijo Serpa DOP Continente Seleção o par perfeito para realçar toda a sua elegância.

Passando ao Sul, temos o Parcela Velha by Tiago Cabaço Regional Alentejano tinto Premium, um vinho denso e complexo, com notas de especiarias, bagas e cacau, e um toque subtil de fumado. A sua complexidade revela-se ainda mais quando harmonizado com a Chouriça Signature Continente Seleção e a Morcela Assar Fundão Continente. 

Tudo isto fica disponível até 12 de outubro, data em que termina a Feira de Vinhos, Enchidos e Queijos do Continente. Na galeria de imagens mostramos alguns dos produtos que lá podes encontrar, assim como outros vinhos que merecem um lugar na tua garrafeira.