Adeus, cozinhas de mármore. Olá, nova solução mais resistente aos riscos e manchas

Há muito que a cozinha deixou de ser apenas o lugar onde se preparam refeições. É hoje uma das divisões mais pensadas da casa e, nas remodelações mais recentes, temos assistido a algumas transformações.

As grandes ilhas centrais, por exemplo, estão a dar lugar às penínsulas, e, ao mesmo tempo, ganha força o conceito de pavimento sobre pavimento, que permite renovar o chão sem obras incómodas. E agora há mais uma mudança.

Durante décadas, o mármore foi sinónimo de elegância, mas está a deixar de ser considerada a melhor escolha para uma superfície que está diariamente exposta a água, gordura, vinho, café e limão.

"Não o ponhas na cozinha. Mais vale pensares duas vezes", avisa David López, engenheiro de construção e fundador do Estudio López, numa declaração ao site espanhol Deco Esfera.

O próprio engenheiro reconhece que "o mármore é uma pedra muito bonita", o problema está no modo como reage à utilização intensiva característica de uma cozinha e ao contacto com líquidos e comida que deixam marcas difíceis de remover e, em alguns casos, manchas permanentes.

E há ainda outra questão: o desgaste. Numa divisão onde se corta, cozinha, pousam utensílios e se movimentam constantemente objetos, a superfície está sujeita a uma utilização muito mais exigente do que, por exemplo, uma parede ou uma bancada de uma casa de banho.

O que pode substituir o mármore?

Uma vez que vamos dizer adeus ao mármore, há outras alternativas que começam a ganhar destaque por serem mais resistentes aos riscos, impactos e manchas e exigirem menos manutenção.

Apesar de o granito ajudar a disfarçar pequenas marcas provocadas pelo uso diário, foi há pouco tempo foi considerado um material dispendioso e fora de moda. A melhor solução é a porcelana.

A lista continua ainda com a quartzite e a pedra sinterizada que, segundo o engenheiro, são soluções mais resistentes às manchas e ao desgaste associado ao uso diário.

A mudança não significa, contudo, que o mármore esteja condenado a desaparecer das casas. Pelo contrário. Talvez esteja simplesmente a mudar de divisão.

Mármore? Sim, mas talvez noutro lugar

Uma casa de banho pode ser um cenário mais adequado para esta pedra, sobretudo quando devidamente selada. O mesmo acontece com elementos decorativos, paredes ou lareiras, onde a superfície não está sujeita ao mesmo contacto permanente com alimentos, gorduras e líquidos.

A tendência parece, assim, menos uma despedida definitiva e mais uma mudança de estratégia para um material que continua a ter a sua beleza.

Mostramos na galeria de imagens algumas opções para mudares a tua cozinha.