Estamos em época de Natal e já andamos atrás dos melhores bolo-rei e rabanadas. O primeiro normalmente compramos e se referências faltarem, Cristiana Ferreira deixou-nos recentemente uma recomendação: o bolo-rei do projeto Receitas com Segredo, assinado por Marco Costa, antigo concorrente do reality show da TVI Casa dos Segredos.
E se falarmos em rabanadas? É verdade que pode fazê-las em casa, mas depois da novidade que acaba de chegar, acreditamos que a apresentadora não resista às rabanadas de um dos seus restaurantes favoritos.
Em maio de 2024 Cristina Ferreira foi conhecer o conceito asiático sob batuta do Chef Lucas Azevedo, o Ryoshi, e ficou conquistada especialmente pela sandes de língua. E, agora, é bem provável que fique rendida à sobremesa.
Falamos das rabanadas, diferentes por terem um toque de kasu de sake (borra prensada resultante da produção do sake), que lhes confere um sabor lácteo, próximo ao queijo, muito especial. Não é, assim, por acaso, que as rabanadas do Ryoshi se tenham tornado numa das mais afamadas de Lisboa, podendo ser consumidas in loco ou levadas para casa.
Cada rabanada tem um custo de €5 (sem gelado, que é um extra) e podem ser encomendadas até 20 de dezembro através deste link. A recolha é feita a 24 de dezembro, entre as 9h e as 12h.
Será que Cristina Ferreira se vai render? Quem não depois de ver as imagens da galeria?
