Spa, jantar e cocktails. O nosso Natal é Vintage

O Natal está à porta e à porta do Vintage…sente-se. A cidade vive no ritmo típico da época e, quando se tem ao lado a Avenida da Liberdade e o Príncipe Real, se ainda não tínhamos entrado no espírito…é imediato. Entre os que vieram ver as iluminações nas ruas, aos que escolheram o centro de Lisboa para comprar os últimos presentes de Natal, também cá estamos e fazemos parte das estatísticas do dia. Juntos, apenas com um espírito diferente.

É que a porta do hotel The Vintage leva-nos para um ambiente marcado pelo design da época modernista onde se procura redefinir o conceito “vintage” de forma contemporânea. Descemos para o spa subterrâneo, um dos motivos da nossa visita, com um menu de tratamentos holísticos que recorre à marca portuguesa EssenciAroma, especialista em óleos essenciais e vegetais, cosméticos, chás e ervas, biológicos e 100% naturais.

Um verdadeiro retiro de tranquilidade no centro de Lisboa, com salas de tratamento, sauna, ginásio, o tranquility water lounge e uma sala de relaxamento. A iluminação e a decoração em tons de bronze com elementos de madeira, criam um ambiente de serenidade perfeito para a massagem de relaxamento a que nos entregamos com o nosso melhor espírito.

Tudo fica ainda mais perfeito quando somos surpreendidos pela escultura de vidro criada pela artista lisboeta Branca Cuvier, suspensa sobre as águas do tranquility lounge, e nos oferecem um revigorante chá orgânico, servido em louça em tons terrosos, criada para proporcionar momentos de reflexão, pela ceramista lisboeta Cecile Mestelan.

E a nossa reflexão holística diz-nos se já que nutrimos a mente, porque não também o corpo? Localizado no piso térreo do Vintage Hotel, o Blue Bistrot deixa-nos prolongar o estado de plena tranquilidade com que saímos do spa, com a sua atmosfera elegante, acolhedora e com um charme muito único que fica bem à cidade, até porque presta homenagem ao céu azul de Lisboa através do design de interiores.

O Chef João Silva desafia a simplicidade e a tradição com um toque moderno e conduz-nos na sua reinterpretação da cozinha portuguesa. Da carta, as nossas escolhas recaíram na Salada de burrata fumada com quinoa, legumes assados, nozes e vinagrete de mel; Risotto de camarão e lima; Cheesecake de abóbora e frutos secos. E, talvez, porque é época de festas, todos os momentos foram acompanhados por um dos cocktails de assinatura do Blue Bistrot, primeiro o Pineapple Pal Bourbon (vermute doce, ananás, ginger beer), depois um Full bloom Italicus (St Germain, Gin, Espumante, Refrigerante).

Viemos com o Natal à porta, mas iremos regressar, certamente, em qualquer outra altura do ano.

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