A eterna discussão sobre qual é a melhor francesinha do Porto pode nunca chegar a consenso, porque, no final de contas, cada um tem o seu gosto e o seu lugar de eleição. Mas, quando quem opina são criadores de conteúdo que já provaram dezenas de versões diferentes, que avaliam, comparam e descrevem ao detalhe, confessamos que ficamos sempre mais atentos. Afinal, todos gostamos de saber a opinião de quem anda constantemente à descoberta.
Desta vez cruzámo-nos com um vídeo do Tascólogo, criador que avalia tascos em Portugal e já soma mais de 89 mil seguidores. O vídeo em questão acumula quase 800 mil visualizações e mais de 38 mil likes, o que mostra bem o impacto da recomendação. E a estrela desta vez foi a francesinha do Café Cifrão, no Porto.
“Esta menina passou para uma das minhas preferidas à primeira dentada,” começa por dizer, antes de descrever aquela que considera uma descoberta que fica “na memória e no paladar”. Segundo ele, a francesinha traz tudo o que deve ter: pão torrado, ovo, bife muito tenro, linguiça, salsicha fresca, fiambre e um molho tradicional super saboroso. Só fez um pequeno ajuste, por gosto pessoal, ao acrescentar mais picante. Para acompanhar, as batatas fritas caseiras receberam elogios.
E, para quem gosta de comparar, os preços também ajudam: a francesinha normal custa €8.00, a versão com ovo €8.70, e a versão com batata e ovo fica nos €10.
A refeição acima descrita ficou por €12.00 por pessoa, com batatas, bebida e café incluídos, como descreve o Tascólogo. “Prova viva de que o sabor autêntico portuense ainda mora em bons cafés,” remata.
Nos comentários acumulam-se elogios como “também é a minha preferida, a melhor que já comi,” “são maravilhosas e as batatas são divinais,” ou simplesmente “a melhor.” E até turistas que andavam à procura da melhor francesinha do Porto deixaram a sua opinião. Um deles escreveu, num comentário que traduzimos do inglês: “Normalmente não avalio sítios, mas procurei tanto por uma boa francesinha que me senti na obrigação de partilhar a minha opinião. Confiem sempre num lugar onde o cozinheiro e os empregados estão a comer e não há turistas. Bons preços, boa comida e cerveja bem fresca.”
Pelos vistos, não foi só o Tascólogo que saiu rendido. E, caso tenhas ficado curioso, pode ser uma boa ideia guardar este sítio para a tua próxima visita ao Porto. Quem sabe não encontras aqui a tua nova francesinha favorita?
