Não voltas a colocar uma cebola no frigorífico: a sabedoria popular às vezes erra

Quem nunca abriu o frigorífico e foi surpreendido por um cheiro estranho, difícil de identificar? Entre queijos mais intensos, legumes em fim de vida e recipientes mal fechados, é natural que, com o tempo, o frigorífico ganhe odores menos agradáveis.

A boa notícia é que existem soluções simples, acessíveis e eficazes para resolver o problema. Duas das mais faladas são a cebola cortada e o bicarbonato de sódio. Mas qual resulta melhor?

Comecemos pela cebola

A ideia de colocar uma cebola cortada no frigorífico para absorver odores é já antiga, de sabedoria popular. A explicação está nos compostos sulfurados que a cebola liberta, os mesmos responsáveis pelas lágrimas quando a cortamos. Estes compostos têm capacidade de interagir com outras moléculas no ar, podendo atenuar alguns cheiros.

Contudo, há pontos negativos. A cebola começa rapidamente a libertar o seu próprio odor e funciona como solução temporária, mas dificilmente resolve odores mais intensos ou persistentes. 

Então e o bicarbonato de sódio?

É considerado, por muitos especialistas domésticos, o método mais eficaz para neutralizar maus cheiros. Ao contrário da cebola, não mascara odores, ajuda a neutralizá-los, porque reage com moléculas responsáveis pelos cheiros ácidos e básicos. Basta colocar duas ou três colheres de sopa num recipiente aberto e deixá-lo numa prateleira.

Mas atenção: nenhum truque substitui uma boa limpeza. Se os cheiros persistirem, o ideal é esvaziar o frigorífico; lavar prateleiras e gavetas com água morna e vinagre ou detergente neutro; secar bem antes de voltar a organizar os alimentos.

Conclusão? Se procuras uma solução rápida e improvisada, a cebola pode ajudar pontualmente. Mas para um efeito mais duradouro e eficaz, o bicarbonato de sódio continua a ser a opção mais recomendada. 

Para além da cebola e do bicarbonato de sódio, mostramos na galeria de imagens muitos outros produtos que são essenciais na limpeza de uma casa.