Somos fãs de Georgina Rodríguez — dos looks de gala aos looks de dia a dia, passando pelas unhas, sapatos e carteiras que se tornam desejo imediato. Mas… e se nos inspirássemos também na cozinha? Afinal, Georgina já mostrou que tem dotes culinários e bom gosto à mesa.
Já a vimos partilhar a sua paixão por tortilha de batata e não é segredo que adora uma boa paella, um clássico da gastronomia espanhola. Depois do último story que publicou, fomos diretos para a cozinha — ou para a Mercadona.
Uma vez que a cadeia espanhola tem uma receita de Paella de Carne e Legumes, ideal para um almoço de verão ou um jantar especial, se contarmos com amantes das iguarias do país vizinho à mesa. E, sim, a namorada de Cristiano Ronaldo encontrava lugar.
Ingredientes (para 4 pessoas):
• Meio frango cortado em pedaços
• Meio coelho cortado em pedaços
• 1 embalagem de Caldo para Paella de Carne com Sofrito (à venda na Mercadona)
• 400 g de arroz redondo
• 300 g de feijão verde
• 150 g de garrofón congelado (um tipo de feijão branco grande)
• 1 ou 2 alcachofras
• Azeite
• Sal
Modo de preparação (resumido):
1. Coloca azeite numa paellera e doura os pedaços de frango e coelho durante 5 a 10 minutos.
2. Junta o feijão verde e refoga tudo durante 15 a 20 minutos em lume médio. Tempera com sal.
3. Adiciona o caldo para paella e deixa ferver em lume alto.
4. Junta o arroz, as alcachofras cortadas em quartos e o garrofón.
5. Mexe bem para distribuir todos os ingredientes de forma uniforme.
6. Cozinha em lume alto durante 10 minutos e depois mais 5 minutos em lume médio — sem mexer.
7. Desliga o lume, deixa repousar uns minutos e serve diretamente da paellera ou no prato.
Se ainda tiveres dúvidas, a Mercadona Espanha explica todas as etapas ao detalhe. Mas, se não gostas tanto de cozinhar, o pronto a comer da mesma cadeia espanhola tem Paella para takeaway.
