Já todos sabemos que uma alimentação equilibrada é essencial para a nossa saúde física. Mas o que nem sempre se fala é que aquilo que comemos também pode ter um impacto direto no nosso bem-estar emocional.
Alimentos ricos em magnésio, por exemplo, como a banana ou as amêndoas, ajudam a acalmar o sistema nervoso e a reduzir os níveis de stress. Outros, com vitaminas do complexo B, contribuem para o bom funcionamento do cérebro e ajudam a manter o equilíbrio mental. Mas o que te queremos mostrar hoje é um alimento que, segundo especialistas e vários estudos, se tem destacado como um dos mais poderosos aliados da saúde mental. Estamos a falar do salmão, um dos alimentos também destacados por uma das nutricionistas mais conhecidas no Brasil, Vanessa Baad, com um dos mais completos.
Além de delicioso e super versátil, o salmão é uma verdadeira estrela no que toca à nutrição do cérebro. É rico em ômega-3, uma gordura saudável que tem vindo a ser associada a melhorias no humor e na resposta ao stress. Também é uma excelente fonte natural de vitamina D, algo especialmente importante, já que níveis baixos desta vitamina têm ligação direta com sintomas de ansiedade e depressão. E como se não bastasse, ainda contém triptofano, que ajuda o nosso corpo a produzir serotonina, conhecida como a “hormona da felicidade”.
A boa noticia, é que é um alimento muito fácil de incluir na tua alimentação. Podes comê-lo grelhado, assado, em saladas, bowls, wraps ou até mesmo sushi.
Se este ano a tua meta foi implementar mais hábitos saudáveis na tua vida, incluir salmão na tua dieta pode ser um ótimo primeiro passo.
