Tal como no que toca à alimentação não comemos todos de forma igual por uma questão de gosto ou necessidades nutricionais, no que toca ao vinho o mesmo acontece. Há quem escolha um vinho por apreciar mais um branco ou um tinto, uma casta específica ou pelas calorias.
Não é novidade que as bebidas alcoólicas são inflamatórias e pouco amigas da dieta, mas com equilíbrio é possível introduzir um copo esporadicamente e as calorias podem ser determinantes.
Ainda que a regra geral diga que um grama de álcool tem cerca de 7 kcal, a conta vai consoante a percentagem alcoólica, porque quanto menor grau de álcool, menos calórico será o vinho, de acordo com João Guedes, especialista em vinhos do projeto Vinha. Dentro desta categoria são famosos os vinhos Verdes, habitualmente com uma menor taxa alcoólica e com uma maior acidez do que os demais, como aquele que encontrámos no Continente.
Falamos do Portal da Calçada Loureiro Alvarinho DOC, um branco da região dos vinhos Verdes, com teor alcoólico de 11,5%, sendo assim mais amigo da dieta, até porque uma das sugestões de harmonização são pratos leves, como peixe.
Como se não bastasse, o vinho recebeu uma Medalha de Ouro nos prémios Mundus Vini 2023, embora a distinção dourada não se reflita no preço. Custa €4,99 no Continente.