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Três cocktails para impressionares na próxima festa

O chef Vítor Sobral ensina-nos a fazer três cocktails que fazem sucesso no Bar Terra, na Lota da Esquina, ideais para qualquer festa ou sunset.

Cocktail Caravela

1 dose

  • 45 ml Carcavelos Vila Oeiras
  • 15 ml Absolut elyx
  • 5 ml Fernet branca
  • 10 ml Itálicos
  • 3 dash Sal líquido
  • 60 ml Espumante

Guarnição: Zeste de limão

Cocktail Midnight Madness

1 dose

  • 50 ml Dark rum
  • 15 ml Sumo de alperce
  • 30 ml Triple citrus
  • 15 ml Xarope de açúcar
  • 5 ml Falernum

Guarnição: Lima desidratada

Cocktail Uma Noite na Lota

1 dose

  • 40 ml Porto tawny
  • 40 ml Cognac Martell VS
  • 15 ml Compota de abóbora

Guarnição: Espuma de flor de laranjeira

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