O pão de abóbora pode ser encomendado até dia 28 Fotografia: DR
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Pão de abóbora da Gleba está de volta a tempo do halloween

Depois do sucesso da primeira edição, a colaboração com o chef israelita Udi Barkan mantém-se. Mas há mais novidades: a focaccia de azeite e alecrim e o pão de água de chouriças passam a fazer parte da carta.

O halloween está quase a chegar e a padaria Gleba traz de volta, por tempo limitado, a sua edição especial de pão de abóbora, criada em parceria com o chef israelita Udi Barkan. Mas as novidades não se ficam por aí: a focaccia de azeite e alecrim e o pão de água de chouriças estão de regresso, mas estes a título definitivo.

O pão de abóbora (€8,69), com uma mistura de especiarias, abóbora Hokkaido, sementes de abóbora, lima coco e azeite estará disponível nas padarias Gleba apenas no sábado, dia 29. Tratando-se de uma edição especial de produção limitada, recomenda-se a reserva em loja, também podendo ser encomendado online até 28 de outubro. A entrega ao domicílio é feita no dia seguinte.

Feita a partir de cereais locais, moídos em mós de pedra, a focaccia de azeite e alecrim passa por um processo de fermentação longa, sendo regada com azeite e alecrim. A partir de agora, ficará disponível nas lojas Gleba por €2,99 a unidade. O pão de água (€1,20), leve e recheado com chouriças saloias, é outra adição à já extensa lista de produtos da padaria criada por Diogo Amorim em 2016.

Atualmente, a Gleba dispõe de oito pontos de venda na zona de Lisboa. Se preferires, a padaria tem um serviço de entregas ao domicílio durante a semana nos concelhos de Lisboa, Cascais, Oeiras, Sintra, Almada, Odivelas, Loures e Amadora. As entregas são grátis em pedidos acima de €24,99.
 

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