Fazer uma alimentação adapta a celíacos parece algo difícil, mas, felizmente, existem cada vez mais produtos que as pessoas com este problema podem incluir na dieta. É o caso da Mercadona que tem um sortido de mais 750 produtos livres desta proteína e são ideais para intolerantes ou alérgicos.
E, sim, o catálogo inclui o que precisas para fazeres "uma alimentação variada, tendo acesso, no âmbito da sua dieta alimentar, ao mesmo tipo de produtos e nas mesmas secções, do que os demais", diz Ana Carreto, a diretora de relações externas distrito de Lisboa e associações de consumidores da Mercadona, em comunicado.
Entre as sugestões encontras hambúrgueres, nuggets, douradinhos de pescada, assim como batatas pré-fritas. Todos podem ser cozinhados na air fryer. Já nos doces existe tarte de queijo, cheesecake e bolo de chocolate sem glúten. Sem esquecer as massas, o pão e as bolachas.
Para os interessados, a cadeia de supermercados espanhola tem, online, secção de conselhos sobre alimentação onde podes encontrar sugestões de receitas sem glúten.
Curioso? Espreita a fotogaleria para conheceres os produtos para celíacos, assim como outros artigos da marca que são recomendados por uma nutricionista, entre outras opções.
