O Dubai pode até ter influências de outros emirados dos Emirados Árabes Unidos, mas destaca-se pela sua própria identidade, que vai muito além do famoso Burj Khalifa ou do icónico Jumeirah Burj Al Arab, conhecido como o hotel de sete estrelas. No que toca à gastronomia, há um doce que está a conquistar o mundo — ou, pelo menos, a comunidade do TikTok.
Na plataforma tornou-se viral o chamado Chocolate do Dubai, que consiste numa barra que combina chocolate de leite com recheios inspirados em sabores do Médio Oriente, entre eles pasta de knafeh estaladiça (uma sobremesa árabe tradicional feita com massa filo e queijo doce), pasta de tahini ou pasta de pistácio. Esta última, em particular, foi a que ficou mais conhecida na rede social, graças a uma partilha da digital influencer Maria Vehera, que fez uma review do chocolate produzido pela Fix Dessert Chocolatier, empresa sediada no Dubai.
O fenómeno demorou algum tempo a chegar a Portugal por encomenda, e enquanto isso a Mercadona satisfez o desejo de muitos com a própria versão desta especialidade, apresentada pela marca Hacendado.
Consistia num torrão de chocolate de leite, com interior cremoso com pedaços de pistácio, que ganhou destaque nas prateleiras da Mercadona graças à viralização do Chocolate do Dubai, no entanto, foi uma edição limitada de Natal, que regressa apenas na quadra de 2025.
Uma embalagem com 150 gramas de Torrão de Pistácio custava €2,60 (bem menos do que um voo até ao Dubai, desde €550, em fevereiro), mas não faltam outras opções para os mais gulosos, desde o novo Torrão de Cheesecake ao clássico Torrão Duro.
