Na Garrafeira da Mercadona em Portugal, destaca-se um produto: o vinho bag-in-box Encosta do Pomar. Este formato prático e económico não é apenas conveniente, mas também um testemunho da qualidade dos vinhos da região do Oeste, de acordo com a marca.
Desde 2019, ano da inauguração das primeiras lojas da Mercadona em Portugal, a empresa estabeleceu uma parceria com a Adega Cooperativa São Mamede da Ventosa. Esta colaboração tem-se fortalecido ao longo dos anos, resultando em em novos vinhos.
A Adega Cooperativa São Mamede da Ventosa, localizada em Torres Vedras, está ligada à produção vinícola desde 1956. Com 430 viticultores associados, cultiva aproximadamente 2.000 hectares de vinhas numa região em que a proximidade do mar confere aos vinhos uma acidez persistente e um aroma frutado.
O Encosta do Pomar, branco e tinto, é distribuído em formato bag-in-box para os supermercados Mercadona de norte a sul de Portugal num formato que assegura uma utilização mais prática, conservando a qualidade e frescura do vinho ao longo do tempo.
O Encosta do Pomar é elaborado exclusivamente com uvas da região do Oeste, utilizando principalmente três tipos de castas: Caladoc e Syrah para o vinho tinto e Fernão-Pires para o vinho branco.
A Caladoc é conhecida por produzir vinhos com boa cor, estrutura e aromas frutados. A uva Syrah está por trás de vinhos encorpados, com aromas de frutas escuras e notas de especiarias.
Para o vinho branco, a escolha do Fernão Pires justifica-se por se tratar de uma casta portuguesa tradicional, que produz vinhos aromáticos, frescos e frutados, com notas florais e cítricas.
No seu site a Mercadona sugere também a preparação de sangrias utilizando os vinhos Encosta do Pomar e as frutas frescas disponíveis nas suas lojas.
Estão à venda por €5,50.