O Moscatel Alambre, um vinho generoso da José Maria da Fonseca, está em promoção no Lidl mesmo a tempo do Natal. Esta edição especial destaca-se pela sua raridade, utilizando uma casta de Moscatel Roxo.
O vinho apresenta uma tonalidade dourada com um fundo avermelhado, que denota a sua complexidade e sofisticação. O perfil aromático combina notas frescas e doces de tangerina, alperce, lima e meloa, complementadas por notas de mel e caramelo.
No paladar, o Moscatel Alambre é suave e frutado, com acidez, sem deixar de ser equilibrado. Possui alguns taninos que contribuem para a sua estrutura elegante.
No processo de vinificação deste moscatel a fermentação é interrompida através da adição de aguardente neutra, mantendo-se o vinho em maceração pelicular durante três meses. Posteriormente, realiza-se a extração do mosto da cuba, que recebe depois o vinho de prensa.
O envelhecimento é feito em pipas ou tonéis de madeira usada, fator que confere profundidade e carácter ao vinho. Recomenda-se que seja servido à temperatura de 16ºC, sendo ideal como acompanhamento de sobremesas ou mesmo como um aperitivo.
O moscatel roxo de Setúbal Luandre está à venda no Lidl por €11,99, com um desconto de 20%. Anteriormente, o preço de venda era de €14,99. A promoção é válida até esta quarta-feira.
