Os vinhos exclusivos do Pingo Doce são reconhecidos pela sua qualidade. A cadeia de supermercados alia-se muitas vezes a produtores e enólogos conceituados para produzir vinhos acessíveis sem descurar a sua qualidade. E agora acaba de juntar um novo vinho à sua coleção.
O novo Negra Mole Pingo Doce, um vinho de 2022, é assinado pelo enólogo Manuel Lopo de Carvalho, e dá a conhecer uma casta tradicional do Algarve, que até há pouco tempo estava votado ao esquecimento dos produtores.
Com a cor de um rosé escuro, o Negra Mole Pingo Doce é um vinho frutado e floral, podendo ser combinado com pratos de peixe com muito sabor (caldeirada, sardinha ou atum braseado, por exemplo), devendo ser bebido fresco.
Este vinho de edição limitada a 5.000 garrafas numeradas está à venda no Pingo Doce por €6,99.