Para oferecer ou para encher a garrafeira lá de casa, é importante estarmos sempre atentos aos vinhos que vão surgindo ou destacando-se nas garrafeiras, incluindo nas de supermercado. É precisamente num deles, no Pingo Doce, que encontramos um vinho que vem à boleia das sugestões de Natal.
No novo folheto do Pingo Doce são sugeridos alguns produtos para o Natal, entre eles o Vinho Tinto Lisboa Pingo Doce Pinot Noir, que surge com uma medalha dourada.
Medalha esta relativa aos 90 pontos atribuídos no programa Qualidade a Toda a Prova, lançado pelo Pingo Doce em colaboração do enólogo Frederico Vilar Gomes, e tem como objetivo quantificar todos os vinhos à venda no Pingo Doce, exclusivos ou não, numa escala de 0 a 100.
É entre eles que está o Pinot Noir, casta que, segundo uma nota do enólogo que assina este vinho Pingo Doce, Vasco Rosa Santos, "é conhecida por fazer 'os melhores e mais caros vinhos do mundo', apenas possível em climas frios e em solos calcários, tais como os existentes na Região de Lisboa em zonas muito próximas do mar".
Estas características conferem ao vinho uma cor ruby de baixa intensidade, aroma fresco e frutado, com notas de fruta vermelha, especiarias e café.
A nota de prova do Vinho Tinto Lisboa Pingo Doce Pinot Noir é assim de 90 pontos, o que lhe vale um lugar nos Vinhos Selecionados Pingo Doce, ficando apenas a faltar 11 pontos para rebentar a escala.
Parece assim ser o vinho perfeito para surpreender no Natal, e já está disponível, desde o dia 3 de dezembro, por €4,99.
