Parece que além de ser referência no mundo na moda e fundadora da marca de skincare Rhode, Hailey Bieber ainda consegue ser uma boa cozinheira. A prova está dada na estreia da rubrica do seu canal de YouTube, What's in my kitchen?, um spin off de What's in my bathroom?.
Hailey permite-nos entrar na sua cozinha e dedica o primeiro vídeo ao pequeno-almoço, que a modelo adapta conforme a pressa. Ora um shake proteico em dias mais corridos, ora umas panquecas chocolate chip em manhãs demoradas.
Ambas as opções são proteicas – ajudando a dar energia ao corpo e a definir os músculos – sendo, por isso, ideais para começar a manhã, em especial, as panquecas doces.
Antes de passar às receitas, Hailey Bieber lembra que é apenas “uma foodie que adora cozinhar” e não uma chef profissional. E quem precisa de um chef para preparar umas panquecas caseiras?
Vê como fazer as panquecas chocolate chip de Hailey Bieber.
Ingredientes:
- Uma chávena de farinha
- Duas colheres de sopa de proteína de chocolate
- 180 ml de leite de amêndoa
- Uma colher de chá de essência de baunilha
- Um ovo
- 100 gramas de pepitas de chocolate preto
- Uma colher de sopa de manteiga
Modo de preparação:
Começa por juntar, numa taça, a farinha, a proteína de chocolate, o leite de amêndoa, a essência de baunilha, o ovo e envolve tudo. Adiciona depois as pepitas de chocolate e volta a mexer.
Aquece uma frigideira em lume médio, junta uma colher de sopa de manteiga e deixa derreter. Coloca uma porção da massa na frigideira e deixa cozinhar durante dois a três minutos até a virares. Repete o processo até que a massa acabe.
Adiciona toppings: manteiga, rodelas de banana, chantilly de coco (leite de coco batido) ou xarope de ácer.