Parece sempre milagre quando à mesa chega o sushi que há tanto ansiávamos. E por falar em milagres, falemos também de um sushi que é entregue pelas freiras do Convento de San José de Carmelitas Descalzas, localizado em Granada, Espanha.
Ao contrário do que é habitual num convento, em vez de doces conventuais, as freiras desta unidade decidiram dedicar-se à gastronomia asiática e criar o La Cocina de Mucar, que funciona em serviço de take away.
A carta está disponível logo à entrada nas paredes do convento, nas quais é possível ver opções como sushi, gyozas, noodles chineses, batatas fritas, shumai (dumplings chineses) e frango frito. É depois, junto a umas grades com uma cruz pregada, que se levanta a encomenda (idealmente feita com antecedência), entregue em mãos por uma das freiras.
Como nem tudo é milagre, um sushi abençoado também se paga e uma refeição com mais de três pratos pode ficar por €60. Foi o valor pago pelos dois turistas que tornaram este lugar viral, mal partilharam a experiência no TikTok, tendo o vídeo já alcançado mais de 1,3 milhões de gostos.
Felizmente, comer sushi deste convento é gula que se perdoa, e já no verão a carta vai ter mais uma novidade: bubble tea.
Se vais a Granada e queres ter a mesma experiência de gastronomia religiosa, consulta os contactos na página de Instagram Mucar Carmelitas Granada.