Se gostas de um bom petisco ou de um snack, vais adorar esta sugestão. Ainda para mais porque tem como base o grão-de-bico, uma leguminosa bastante interessante a nível nutricional, rica em proteína e fibra.
Para a receita precisas de:
- uma lata ou frasco de grão-de-bico cozido;
- sal, pimenta, paprika e outras especiarias a gosto;
- azeite
Seca bem o grão-de-bico com um pano e, depois de temperado, leva ao forno durante uns 30 minutos, ou até ficar seco e crocante.
Vê aqui como fazer: