O nome de Cédric Grolet tornou-se, nos últimos anos, quase inevitável quando se fala de tendências virais nas redes sociais. O Chef francês, conhecido pela sua abordagem altamente visual e quase escultórica da fruta em forma de sobremesas, transformou os seus bolos em verdadeiros fenómenos globais.
As suas criações imitam, com um realismo impressionante, peças de fruta como limões, maçãs ou avelãs, e o resultado tem sido um culto em torno da marca Grolet, com clientes e turistas a fazerem fila diariamente nas suas lojas em Paris para conseguirem provar estas sobremesas exclusivas.
Esse sucesso tem, naturalmente, um preço elevado, sendo que os bolos de fruta de Cédric Grolet são vendidos por várias dezenas de euros por cada unidade, o que os posiciona claramente no segmento de pastelaria de luxo.
Mas já não é preciso viajar até Paris ou pagar dezenas de euros para provar frutas geladas em forma de bolo.
O Lidl decidiu lançar uma interpretação mais acessível desta tendência de pastelaria, apostando em sabores como pistácio e manga, mantendo a estética inspirada nas icónicas sobremesas de fruta de Cédric Grolet. E o melhor? O preço: apenas €5,99 por um bolo que é descrito como "gigante".
Resta saber se estas versões mais económicas conseguirão replicar não só a aparência, mas também o estatuto quase “de culto” das criações originais de Cédric Grolet. Tira as tuas dúvidas. Olha que o stock do Lidl é limitado e fica nas lojas só até 3 de maio.
