Os espaços ao ar livre ganham outra importância no verão, sendo muitas vezes o palco de alguns dos melhores sunsets a que se podem assistir nesta estação. Mas não vamos falar num rooftop ou num restaurante à beira-mar. Vamos sim falar de um restaurante esplanada, situado no coração de Lisboa, na Rua da Boavista, Cais do Sodré.
O Novo Mundo é um restaurante especial, tendo como Chef Executivo Nuno Pizarro, que propõe pratos que prestam homenagem aos exploradores portugueses que se aventuraram no desconhecido, trazendo sabores exóticos e histórias de terras distantes. A ideia é simples: "Transformar o familiar em algo extraordinário", pode ler-se no site do restaurante.
O extraordinário pode estar na comida – em opções de pequeno-almoço, como o Beet the Brunch, pão de massa fermentada, húmus de beterraba, ovos mexidos e coentros (€8,50), ou o Berrylicious, panqueca, creme de cheesecake e frutos vermelhos (€9,50), ou de almoço, como o Camarão Malandrinho (€22) ou o Entrecôte de Vitela Ibérica (€22) – ou, simplesmente, no Courtyard by Novo Mundo.
O Courtyard by Novo Mundo é o espaço exterior do restaurante, que já foi classificado nas redes sociais como "um dos spots mais giros deste verão".
É nele que se podem provar os cocktails de autor, entre eles está o Manji, com Gin, Manjericão, Chartreuse verde (€14), em que "cada golo dá a sensação de estar a dançar sob as estrelas no jardim do Manji". Outros dos cocktails em destaque é o Berries Kiss, com Tequila, Chá Berry Sensation, Cardamomo, Canela, Mirtilo, Cerveja, um blend inspirado numa história de amor.
Numa altura em que cresce também a procura por bebidas sem álcool, há ainda mocktails, como o Horizonte Novo, que mistura citrinos vibrantes – raspa de framboesa, laranja e toranja – com a delicada profundidade do chá de jasmim (€10).
Mostramos na galeria de imagens este novo espaço em Lisboa.
