Gostamos de conhecer sítios novos, descobrir restaurantes e, acima de tudo, provar o que de melhor se faz na gastronomia portuguesa. Ao longo do tempo já fomos à procura do que dizem ser o melhor cabrito, do bacalhau no ponto e até das francesinhas mais bem avaliadas. Foi quase sem querer que nos cruzámos com um restaurante que muitos apontam como uma referência quando se fala de cabrito e vitela na zona do Grande Porto.
Tudo começou numa visita pelo feed de Instagram. Entre stories, surge um de Maria Cerqueira Gomes, no qual a apresentadora partilha a fotografia de um prato com a legenda: “Tudo na vida deve ser feito em equilíbrio. Vitelinha do Clássico Restaurante.” A imagem chamou-nos a atenção. Até porque o espaço em questão, em Matosinhos, reúne várias críticas e elogios online.
A cozinha é assumidamente portuguesa e tradicional, com pratos fartos e cheios de sabor, ideais para quem gosta de comida típica. Entre as especialidades, destacam-se o cabrito, a vitela assada, o bacalhau e clássicos como o polvo à lagareiro.
E, como é habitual, fomos perceber o que diziam os clientes. E foi aí que se começou a desenhar um padrão claro. No TripAdvisor, multiplicam-se as referências à qualidade da comida, à casa e, sobretudo, ao cabrito e à vitela. Um dos comentários resume bem essa ideia: “Melhor cabritinho e vitela da zona do Grande Porto.”
Mas não é só a comida que marca quem passa por ali. Outro cliente escreve: “Um restaurante onde apetece sempre ir jantar, não só pela qualidade da comida como pela simpatia da Odete, a proprietária. O serviço também é bom, e a cereja em cima do bolo é aquele carrinho de sobremesas à moda antiga. Uma boa relação qualidade/preço. Voltarei sempre.” Já outro testemunho acrescenta: “Descobri há alguns meses este restaurante que passou a ser o ‘meu’ restaurante. A comida é ótima, já provei todos os pratos, e os funcionários são agradabilíssimos. A D. Odete é uma chef de mão cheia e uma delícia de pessoa.”
Percebe-se, assim, que este é um restaurante descrito como acolhedor e descontraído, com um serviço simpático e profissional, num ambiente onde se entra facilmente em modo de conforto. O estilo é bastante caseiro e à moda antiga, daqueles onde ainda se sente o cuidado nos detalhes, nas travessas, nos aromas e nos sabores.
No fundo, é daqueles restaurantes que não vive de tendências, mas sim de consistência, tradição e boa comida. E, depois de tantos elogios, de clientes habituais e até de caras conhecidas, percebemos rapidamente que este é um daqueles sítios que tem mesmo entrar na nossa lista de restaurantes a visitar.
