Voltamos sempre às filas da "melhor cerveja do mundo" na melhor esplanada do nosso verão

No verão, não há nada que saiba melhor do que uma tarde passada numa esplanada junto ao mar. Todos temos aquele café ou restaurante que guardamos no coração e aquele de que falo hoje marcou a minha infância e continua a ser o meu café de eleição. É a paragem obrigatória quando quero ter um dia feliz e aproveitar o sol numa esplanada com vista para o mar.

Falo do Mar à Vista, nome oficial, ou, como é conhecido por praticamente toda a gente, o Café do Fernando.

Fernando é o proprietário que se tornou uma figura tão importante na história deste estabelecimento que acabou por dar nome ao mesmo. Qualquer cliente habitual refere-se ao Café do Fernando. Aberto desde 29 de junho de 1963, tornou-se uma verdadeira instituição de Mindelo, em Vila do Conde, e um daqueles lugares que parecem ter uma aura impossível de explicar.

Posso ser suspeita por ha muito frequentar este espaço, mas há algo de especial aqui. Enquanto muitas das esplanadas que percorrem a marginal têm clientes pontuais, o Café do Fernando continua a ter filas, seja verão ou inverno, a qualquer hora do dia. E não importa o tempo de espera. Quem está na fila não troca este café por outro.

@nossaqueviag3m Com o calor apertar pesado, e a pedir umas tardes daquelas bem passadas, aqui fica o CAFE DO FERNANDO em mindelo! Guardem para passar por la 🍻 #summer #food #portugal🇵🇹 #beer #praia #mindelo #cafe #gastronomia #portuguesefood #dicadasemana @Susana Barbosa @Super Bock ♬ som original - Nossaqueviag3m

Parte da fama deve-se aos já lendários “melhores finos do mundo”.

À primeira vista, pode parecer estranho. Afinal, a cerveja servida é a mesma que encontramos noutros cafés. Mas é comum ouvirmos e lermos reviews como: “Não sei que magia fazem, mas não há outra cerveja no mundo que seja tão incrível”. E tenho de concordar… aqui, um fino sabe sempre melhor. 

Enquanto tentamos descobrir o mistério, o Senhor Fernando diverte-se com as teorias que vão surgindo ao longo dos anos...

Há mesmo um segredo. Já ouvi muitas teorias engraçadas, como quando diziam que deixávamos os copos de molho em água do mar. Mas o verdadeiro segredo foi escrito há muitos anos num papel e lançado ao mar de Mindelo dentro de uma garrafa. Sorte de quem a encontrar.”

Mas a magia não vive apenas nos finos. A carta está recheada de opções para petiscar. O marisco é igualmente elogiado pelos clientes, especialmente os percebes, mas há muito mais para descobrir. Entre as sugestões encontram-se pratos de porco preto (€9.00), pratos de presunto (€8.00), tábuas de queijo (€10.00) e variadas sandes e salgados (€1.20), perfeitos para acompanhar um fino numa tarde de verão.

Aos favoritos de quem visita, sugiro a já icónica P.O., sandes de presunto e ovo (€5.10), os cachorros (€3.30) e os pregos no pão (€4.30 a €7.00), que continuam a ser dos melhores que já provei.

Apesar de a esplanada ser a grande estrela nos dias de calor, com vista privilegiada para o mar (e, prometo, protegida do típico vento de Mindelo), o interior também merece destaque.

Há espaços que conquistam pela sofisticação e outros pela autenticidade. Este pertence à segunda categoria. O teto texturado, as paredes preenchidas com fotografias, camisolas autografadas e memórias de diferentes épocas revelam a identidade de um café com história, profundamente ligado à comunidade. Ao longo dos anos, recebeu jogadores de futebol, treinadores, artistas, empresários, chefs e várias figuras públicas que encontraram ali um lugar familiar e regressaram vezes sem conta.

Aqui encontramos camisolas assinadas por Cristiano Ronaldo, Messi, Lewandowski, fotografias de personalidades como José Mourinho, Sérgio Conceição, Deco e o chef Rui Paula, entre muitas outras que ajudam a contar a história.

Como em qualquer estabelecimento com clientes regulares, muitos funcionários já sabem prever o pedido que chegará à mesa.

Não deixa de importar reforçar que, por outro lado, as filas podem ser longas. Por isso, se quiseres evitar extensos tempos de espera, o melhor é chegares cedo e fugires às horas de maior movimento, sobretudo por volta da hora de almoço aos fins de semana.

É no Café do Fernando onde (re)encontro as minhas melhores memórias de verão, junto à praia do meu coração, um lugar que também pode fazer parte dos teus melhores planos de férias. 

Café do Fernando
Morada: Largo de Dom Pedro IV 300, 4485-475 Mindelo
Horário: Terça a domingo: 11h00 às 20h00; Segunda-feira: Encerrado
Contacto: 252 671 197