Tempo de peixe grelhado? Aqui comes tudo o que quiseres por apenas 20 euros
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Rafaela Simões
- 23 mai, 01:44
Há um restaurante em Almada onde o objetivo é só um: que ninguém saia com fome. Do pão, passando pelos carapaus, até ao "pijaminha" na sobremesa, há sempre comida na mesa.
O peixe grelhado é a grande especialidade da Rampa do Pragal, em Almada
Peixe grelhado é o que não falta na Tasquinha do Butes
Há restaurantes onde se vai para tirar fotografias. E depois há sítios como o Rampa do Pragal, onde o objetivo é outro: sair de lá sem espaço para nem mais uma sardinha.
Escondido numa rua discreta de Almada, este restaurante já é um clássico para quem conhece bem a Margem Sul. Não aparece nos rankings mais modernos, não tem empratamentos minimalistas, nem paredes cheias de néon para o Instagram. Mas ao almoço, especialmente nos dias de calor, há uma coisa que nunca falta: mesas cheias, travessas a circular e cheiro a peixe na brasa.
Tudo começa com o ritual habitual das tascas portuguesas: pão, queijo, manteigas e azeitonas na mesa. A seguir chegam os primeiros pratos, quase sem aviso. Lingueirão. Sardinhas acabadas de sair da grelha. Camarão na brasa. E, quando achas que já viste o essencial, começa o verdadeiro desfile de peixe grelhado: chocos, carapaus, robalo, dourada e outras variedades vão chegando à mesa acompanhados de batata cozida e salada simples.
O conceito também ajuda à fama da casa: aqui não se vai “provar”. Vai-se repetir. E repetir outra vez. Muitos clientes destacam precisamente as doses generosas e o ambiente descontraído, quase familiar, onde a comida parece nunca parar de chegar à mesa.
Os preços são outro dos motivos que explicam as filas frequentes à porta. O menu, que te permite comer o peixe que quiseres, começa nos €20, enquanto o menu de peixe misto ronda os €30 – valores difíceis de encontrar hoje em dia quando se fala de peixe fresco grelhado. Várias avaliações online referem a relação qualidade-preço como um dos grandes trunfos da casa.
E ainda falta falar da sobremesa.
No final aparece o famoso “pijaminha”, uma espécie de prato coletivo onde cabem várias sobremesas ao mesmo tempo. É excessivo? Sim. Mas também resume perfeitamente o espírito do restaurante: ninguém sai dali com fome.
Convém, no entanto, ir com as expectativas certas. O Rampa do Pragal não é um restaurante gourmet. O espaço é simples, o ambiente é barulhento, os empregados andam num ritmo acelerado e há sempre movimento. É uma tasca moderna à portuguesa, focada numa coisa apenas: servir peixe grelhado em abundância.
E talvez seja precisamente essa simplicidade que continua a encher a casa todos os dias.
Rampa do Pragal
Localização: R. da Ermida 10 e 12, 2800-684 Almada
Horário: segunda-feira a sábado, das 12h às 16h30
Reservas: 212 741 253
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