Quando vamos a um novo restaurante ou bar e queremos pedir um vinho, a indecisão é automática. Podemos aceitar a recomendação ou, para não dar parte fraca, escolher entre aqueles que conhecemos. Até porque há marcas que sabemos que nunca falham.
É esse o caso da Duorum, da João Portugal Ramos, que tem várias versões, entre eles o Vinha das Abelhas (2022), o Duorum Reserva Field Blend (2022), assim como o Touriga Franca (2022), o Vinha dos Muros (2024) e o Duorum Colheita Branco (2024). Mas foquemos-nos no Duorum Colheita Tinto.
É esse que está em destaque no novo folheto do Pingo Doce e aquele que pedimos sempre que o encontramos numa carta de restaurante. Sabemos que a marca Duorum é infalível e, no caso do Colheita tinto, tem tudo aquilo que apreciamos num vinho tinto.
Na cor, é um rubi intenso com reflexos violetas, já no aroma é profundo, fresco e complexo, marcado por frutos maduros como ameixa preta e cassis, aliados a delicadas notas florais de violeta. Na boca, apresenta taninos firmes, maduros e bem integrados, equilibrados por uma acidez vibrante. Quanto ao final, é longo, elegante e preciso, refletindo com autenticidade o estilo do Douro e a identidade da Duorum.
E não faltam prémios que tornam este vinho ainda mais especial. Recebeu pontuação 91/ 100 no James Suckling (colheita 2020), Medalha de Ouro no Prémio Uva de Ouro (colheita 2020), Boa Compra pela Revista de Vinhos (colheita 2020) e Ouro – 92/ 100 no Vinum Wine Competition (Wines of Portugal) (colheita 2019). Como se todas estas medalhas não bastassem, tem ainda pontuação 89/100 pelo Wine Spectator.
Este vinho está com 25% de desconto no Pingo Doce, custando €9,99 em vez dos anteriores €13,49. Mas atenção: a promoção só dura até 23 de março, próxima segunda-feira.
Mostramos na galeria de imagens este e outros vinhos que merecem a tua máxima atenção.
