Quando queremos combinar um jantar entre amigos, nem sempre é fácil conseguir um conceito que agrade a todos. As tascas são sempre opção, mas quando apetece algo diferente há outro tipo de restaurante que nunca falha: um italiano.
A cozinha italiana raramente desilude, ainda por cima quando vai desde as pizzas às massas, tendo opções para todos os gostos. E, uma vez que há um restaurante italiano quase a cada esquina de Lisboa, fica dúvida sobre onde reservar mesa. Ora a VERSA tem uma sugestão.
Na nossa opinião, um dos melhores e mais consensuais restaurantes italianos em Lisboa é o Mano a Mano, localizado no Chiado. Este restaurante, do Grupo SushiCafé, é conhecido particularmente pela pizza napolitana cozida em forno de lenha que, nem por acaso, foi recentemente distinguida. O Mano a Mano conseguiu em 2025 obter a certificação da Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), que reconhece pizzarias que seguem os métodos tradicionais de Nápoles. Para além do mais, está no Top 50 do Guia de Melhores Pizzarias no Mundo do 50 Top Pizza.
Assim, é sabido que comer uma pizza no Mano a Mano ─ como a nova La Nobile (€17,50), que combina pasta de trufa branca, fior di latte, bresaola, cogumelos, rúcula e lascas de parmesão ─, é como estar em Itália, não sendo esta a única opção que representa o país.
Há vários novos pratos na carta de inverno assinada pelo Chef Diogo Coimbra, como é o caso do Risotto Nero (€15,50), com tinta de choco, apresenta um perfil profundo e marcante que remete à costa italiana, enquanto o Linguine del Mare (€16,50) combina marisco generoso com linguine envoltos num molho leve e aromático, pensado para os dias frios.
A carta aposta também em ingredientes associados ao conforto e à riqueza de sabor, como no Fettucine al Funghi e Tartufo (€16,50), onde cogumelos e trufa se unem numa proposta elegante e reconfortante. Já o Scalopini al Limone (€17,50) apresenta uma leitura clássica, com vitela tenra e molho cítrico, equilibrando intensidade e frescura.
Como se tudo isto não bastasse, há ainda opções para começar, como a Seppia Fritta (€11,50), um choco frito ideal para partilhar, e, para terminar, a nova Gianduja (€5,50), que junta chocolate e avelã.
Mostramos cada uma das novidades na galeria de imagens.
