No coração do Guisado, Caldas da Rainha, existe um lugar cuja história não se limita à simples gastronomia. Falamos do Solar dos Amigos, restaurante que abriu portas há mais de 40 anos, começando por ser uma pequena tasca onde se serviam petiscos tradicionais ao som de fado, para rapidamente se transformar num dos destinos gastronómicos mais comentados da região oeste.
Desde as suas origens, a filosofia foi clara: refeições generosas, pratos da tradição portuguesa e um ambiente que mistura o rústico com o familiar. A decoração, com referências equestres e memórias nas paredes, cria uma atmosfera acolhedora, ideal para almoços familiares e jantares entre amigos.
A figura mais mencionada entre os clientes é a Dona Luísa Nunes, actual proprietária que, segundo relatos, acolhe os visitantes com simpatia e vive praticamente o restaurante como quem recebe convidados em casa.
No TripAdvisor, o Solar dos Amigos tem milhares de avaliações, sendo distinguido com o prémio Travellers’ Choice, o que o coloca consistentemente entre os melhores restaurantes da zona de Caldas da Rainha. E o que é que se serve aqui? Pratos como Bacalhau à Campino, frequentemente servido dentro de pão caseiro, um clássico da casa, Tiborna de Bacalhau, Cabrito Assado no Forno e Pataniscas de Bacalhau com Arroz de Feijão.
Perante doses extremamente generosas, pratos saborosos e uma atmosfera acolhedora, só se podiam tecer elogios.
“Só por maldade se pode dizer mal deste restaurante", diz um comentário no TripAdvisor, representando o sentimento geral de quem saiu satisfeito. Mas não é o único comentário positivo. Há quem diga, depois de uma refeição, que "trouxe à memória os sabores da infância" e quem afirme ainda que o restaurante é "um prazer raro e uma jóia de um restaurante".
Ficam as imagens da galeria para abrir o apetite.
