Marisco e tradição portuguesa à mesa? É o favorito de muitos portugueses… até de Joana Marques e Daniel Leitão

Adoramos descobrir novos espaços e restaurantes. E, apesar de termos um fraquinho especial por tascas e pelos sabores mais tradicionais, também há sempre lugar para um bom restaurante moderno.

Há nomes no mundo da gastronomia que dispensam grandes apresentações e Olivier da Costa é certamente um deles. O chef e empresário está por detrás de alguns dos restaurantes mais conhecidos do país, frequentemente escolhidos e apontados como favoritos por várias caras conhecidas, de Cristina Ferreira a Margarida Corceiro.

Agora, parece haver um novo nome a juntar-se à lista. Joana Marques partilhou nas redes sociais uma fotografia ao lado do marido, Daniel Leitão, mas houve um pequeno detalhe que nos chamou imediatamente a atenção: o nome gravado no prato.

A humorista esteve no ÀCosta by Olivier, em Lisboa, um dos espaços mais portugueses do grupo. O restaurante fica na Doca da Marinha, junto ao Terreiro do Paço, com o rio Tejo mesmo em frente e o Castelo de São Jorge a completar a paisagem.

O cenário combina a tradição lisboeta com uma decoração moderna e cosmopolita. No interior, destacam-se as linhas elegantes, as figuras mitológicas esculpidas em pedra e o enorme balcão em mármore que funciona como bar no terraço, perfeito para aproveitar os dias mais quentes com vista para o rio.

Na carta, os grandes protagonistas são os peixes e os mariscos, apresentados em pratos de inspiração portuguesa e preparados com ingredientes de qualidade. As propostas foram pensadas como uma homenagem às origens, às memórias familiares e aos mais de 30 anos de percurso de Olivier da Costa na cozinha.

A experiência completa-se com uma carta de bar em que os cocktails de assinatura contam histórias ligadas à cultura portuguesa, à cidade de Lisboa e à relação do país com o mar.

E parece que não são apenas as caras conhecidas a aprovarem. O ÀCosta by Olivier venceu o People’s Choice Award, o prémio atribuído pelo público, na primeira edição dos TheFork Awards em Portugal, realizada a 19 de novembro de 2024.

Depois de vermos a publicação de Joana Marques, admitimos: ficámos com vontade de marcar mesa. Se também gostas de descobrir novos sítios, percorre a galeria de imagens que reunimos para ti e guarda aqueles que mais queres experimentar.