Em Lisboa, estão sempre a acontecer coisas diferentes, entre as quais aberturas de novos restaurantes e um dos mais recentes dedica-se a cozinhar com fogo, mais especificamente com parrilla, um sistema de grelha de origem argentina e uruguaia para assar carnes. É o Faminto.
Tomás Durão, criador de conteúdos responsável pela página @aquihagarfo, no Instagram, esteve no restaurante e contou toda a sua experiência num dos restaurantes que "mais gostou de conhecer nos últimos tempos".
Que pratos estão em destaque? De acordo com o influencer, o tártaro pode ser "um dos melhores da cidade" e considera-o um pedido "obrigatório". Também experimentou a tortilha trufada e a lula com manteiga fumada.
Destacou ainda o chuletón, um corte nobre de carne bovina, "super saboroso" e com 45 dias de maturação, acompanhado por alface grelhada com molho césar e um arroz de forno com enchidos "surreal de bom".
Mas, claro, a refeição só termina com a sobremesa, nomeadamente a tarte basca e a bola de berlim "incrível, daquelas que deixam saudades".
É um espaço muito recente e, por isso, ainda não tem muitas reviews no Google, mesmo assim, com as que tem já acumula uma pontuação de 4.6. em 5. E, sim, muitos falam do tártaro.
Na galeria de imagens, encontras fotografias de alguns dos pratos que servem para abrir o apetite.
Faminto
Morada: Avenida Dom Carlos I 61, 1200-647 Lisboa
Horário: entre domingo e quinta-feira das 12h30 às 16h e das 18h30 às 23h; entre sexta-feira e sábado das 12h30 às 16h e das 18h30 às 00h
Telefone: 924 719 560
