"Amor, eu já pensei, ir ver o pôr do sol" e podíamos tê-lo feito como os Vizinhos, mas decidimos esperar pelo cair da noite para visitar o Alpendre, no coração de Alfama. Mal entramos é esta a canção que toca, seguida de uma banda sonora que nos é familiar. Primeiro o Chico Fininho, depois o Homem do Leme, e de seguida o Primeiro Beijo de Rui Veloso.
Neste ambiente, é impossível não nos sentirmos de imediato numa casa portuguesa que é, na verdade, uma tasca à moda moderna que recebe até 38 comensais. À moda moderna porque o restaurante inaugurado por João Morais e Isaurinda Rodrigues sofreu recentemente uma renovação, notando-se um cuidado extra na decoração, na qual entram em harmonia uma balança antiga e copos de vinho de pé alto, e um serviço que é feito com empratamento cuidado, ainda que em travessas de alumínio.
Quanto à proposta gastronónimica, o Alpendre apresenta pratos de conforto, que estão a cargo da cozinheira Dona Clotilde, que cozinha aqui há mais de 15 anos. Faz questão de referir que não é Chef, é sim uma cozinheira de mão cheia, que começou por aprender esta arte ainda muito nova com a mãe. Clotilde é natural de Vilar de Maçada, Muníncipio de Alijó, mas a cozinha que apresenta no Alpedre é conhecida em todo o país.
Começando pelas entradas, não há nada mais típico do que queijo, azeitonas e pão papo seco na mesa, embora também se possa pedir a típica Salada de Bacalhau com Grão (€18,50) ou os Peixinhos da Horta (€10). Depois, sim, os pratos. Entre as opções encontram-se o emblemático Bacalhau à Lagareiro (€23,50), Bacalhau à Brás (€16,50), Açorda de Gambas (€20,50), Bitoque com Batata Frita e Salada (€14,50), ou Naco na Pedra (€29,50). Isto já para não falar nas especialidades da casa, a Cataplana (€39,50 para duas pessoas) e o Arroz de Marisco (€20,50).
Poderíamos ter ido para pratos complexos, mas numa casa portuguesa que vive da simplicidade, quisemos ir para aqueles em que o produto é rei. Escolhemos, por isso, o Robalo Grelhado com Batata a Murro e Grelos (€23,50) e o Bife à Portuguesa com Batata Frita e Arroz (€28,50). Podemos dizer que, numa altura em que tantos conceitos gastronómicos emergem na cidade, voltar à simplicidade de um peixe grelhado e de um bife é o conforto e prazer que não sabíamos que precisávamos.
Tudo isto foi acompanhado de vinho da casa, servido no jarro de barro (€8,50), como assim deve ser numa tasca portuguesa. No entanto, há muitas outras opções para apreciadores mais exigentes, como o branco Quinta do Convento Douro (€39,50) ou o tinto Lagar do Portocarro (€28).
Para sobremesa, há três opções que nunca enganam, a Baba de Camelo (4,50), a Serradura (€4,50) e a Mousse de Chocolate (€5).
Mostramos a essência do restaurante na galeria de imagens.
