Quando entramos no restaurante do Mama Shelter, em Lisboa, sentimo-nos automaticamente em festa. A decoração maximalista contribui para isso, com as cortinas de veludo que nos deixam alheios ao que se passa lá fora, as peças de cerâmica Bordallo Pinheiro nas paredes, os sofás e cadeiras com estampados preenchidos e as paredes forradas a azulejos coloridos. Mas não só: é mesmo comum haver festa no centro do restaurante.
Já tivemos um Dj set e uma noite de roda de Samba, e ficámos espectantes para saber o que nos espera numa próxima visita. No fundo, não há uma noite igual no Mama Shelter, tanto pela animação, como pelos pratos.
A carta liderada pelo Chef Executivo José Luís Miranda mudou recentemente e há agora novos sabores, de todas as partes do mundo. Começando pelas entradas, pedimos a reconfortante Focacheese, com queijo e manteiga de ervas (€12), e ainda o Tiradito de Atum Nikkei (€15), que nos levou para o continente asiático. E de lá não quisemos sair.
Isto porque nos principais optámos pelo Caril de Camarão com Arroz Basmati (€24), que não é um simples caril. O molho tem uma intensidade marcante e o prato vem bem recheado de camarão, tanto que não o conseguimos acabar. No entanto, quem não for de pratos fortes como o caril, tem outras opções, como o clássico Polvo Grelhado (€26), o Magret de Pato com Risotto de Cogumelos (€26) ou o Bife Angus Grelhado (€29).
Os pratos pedem uma bebida, como um vinho, um cocktail ou então um dos viciantes mocktails. Os mocktails são doces, frescos e a melhor opção para indecisos, uma vez que há apenas dois: o Belém, com Ananás, Martini Floreale e Maracujá (€9) e o Santa Justa, com Martini Vibrante, Coco e Tónica de Hibisco (€9).
Mas a carta do restaurante não fica por aqui. Há uma opção mutante, o Mama Monthly Crush, uma proposta mensal pensada para surpreender à mesa. Em fevereiro, o destaque vai para a Cataplana à moda do Mama, preparada com dourada, mexilhão e camarão. Esta sugestão especial inclui um welcome drink (Espumante, Martini Fiero e sumo de pêssego) e tem o valor de €21. O que nos espera para março? Certamente um prato que tornará a noite diferente.
Quem preferir ir ao almoço, pode optar pelo novo menu de almoço, com pratos fixos, servidos de segunda a sexta-feira. As opções são Bitoque com molho de cerveja (2ªf), Robalinho no forno com arroz de tomate (3ªf), Piano com Molho Barbecue (4ªf), Bochechas de Porco em Molho de Vinho Tinto (5ªf) e Cozido à Portuguesa (6ªf), para fechar a semana. O menu, com prato Mama, uma bebida e um café custa €13,50.
