Parece cada vez mais difícil encontrar aqueles restaurantes tipicamente português em que somos recebidos com um sorriso e comida caseira deliciosa. Felizmente, ainda existem muitos espaços assim espalhados pelo país. Basta saber onde procurar...
Espreitar as páginas do Tascólogo nas redes sociais pode ajudar. Foi lá que descobrimos o Café Progresso, em Albergaria-a-Velha, um restaurante que tem "tudo aquilo que um tasco à moda antiga deve ter", explica o digital influencer que visitou o espaço recentemente.
É um lugar típico e pouco conhecido sem presença online, mas o influencer fez o favor de falar sobre os maiores destaques da sua visita e o que faz com que este tasco receba uma pontuação de 10 em 10, ou seja perfeita.
O que faz com que este seja um tasco idílico? Tem "balcão, clientes do dia a dia" e, claro "vinho tinto da casa". Já para comer, o influencer recomenda começar com uma sopa à lavrador com massa e feijão "muito bem composta" para "aconchegar".
Depois, menciona pratos "básicos", como rojões com batatas fritas e arroz, febras com ovo a cavalo e alheira. Trata-se de "uma trilogia simples", "bem feita", "bem servida" e "sem modernices". Tudo isto chegou apenas aos €9 por pessoa.
@tascologo Café Progresso. Aposto que muito pouca gente conhece este tasco. Um tasco clássico, balcão, petiscos expostos, clientela fixa e claro, boa comida barata. Tascómetro 10. 📍Povoa de Mouquim Nº 1 EN16, 3850-829 Valmaior, Albergaria-a-Velha #tascologo #tasco #gastronomia #portugal #comidaportuguesa ♬ som original - Tascólogo
