Longe dos centros urbanos, existem várias cidades com histórias para contar, paisagens incríveis, muita cultura e, claro, restaurantes com pratos de comer e chorar por mais. Uma que preenche todos estes requisitos acaba por ser a cidade onde cresci: Amarante.
Fica no norte do país, a menos de uma hora do Porto e, nas redes sociais, está sempre a receber elogios, incluindo o título de uma das "cidades mais encantadoras" — o que posso confirmar sem sombra de dúvidas.
No centro histórico, aquele que aparece em todas as fotos, com a ponte romana e o mosteiro que resistiu às invasões francesas, encontras vários lugares de interesse, incluindo muitas tascas e restaurantes que merecem menção.
É, no entanto, a poucos minutos do centro que encontras um dos melhores sítios para comer arroz de cabidela ou cabrito assado: a Casa Ventura. Entrar no restaurante de Helena e Artur — que herdou o espaço do pai, o Sr. Albino — acaba por ser como chegar a casa, com as paredes forradas a madeiras, onde estão penduradas diferentes fotografias de família e ditados, no mínimo, muito interessantes.
Como já disse, o arroz de cabidela e o cabrito são as estrelas deste restaurante, mas existem muitas outras especialidades que nos deixam de água na boca só de pensar, como a posta com arroz de feijão e a canja de galinha.
Sem esquecer as entradas típicas que abrem o apetite a qualquer um, como a cebola com vinagre de vinho tinto e sal, os bolinhos de bacalhau e os pimentos curtidos. Para acompanhar tudo isto não pode faltar o vinho verde tinto servido fresco e em canecas de porcelana (ou malgas, como manda a tradição). Para sobremesa não falham os clássicos desde o pudim ao doce da casa.
E, atenção, as opiniões positivas são muitas. Basta olhar para os comentários no Google, onde o restaurante tem uma classificação de 4.6 em 5. Se ainda não acreditas, espreita a galeria de imagens para ficares a conhecer alguns dos pratos que lá servem.
