Há quem não queira fazer o esforço de sair da sua zona de conforto (literalmente) para conhecer novos restaurantes. Existem, no entanto, alguns que valem o desvio. Por exemplo, a cerca de 40 minutos de carro do centro de Lisboa, em Arruda dos Vinhos, encontras o Fuso, um espaço com "doses generosas" que conquistou Leonor Nunes, uma utilizadora do TikTok.
Trata-se de um restaurante conhecido pelo "bacalhau feio numa lareira enorme logo à entrada do restaurante", explica. Descreve o prato como "macio", "húmido" e que "derrete-se na boca". Fomos investigar e percebemos que Leonor não é a única a elogiar este prato.
@thelifeofleonor O Fuso é um restaurante português conhecido pelas suas doses grandes 🧚🏻♀️ O bacalhau na brasa foi sem dúvida a estrela do almoço, mas o costelão também estava óptimo. 7/10 🌟 🍷 O Fuso, Arruda dos Vinhos #lisbonrestaurants #restauranteslisboa#toplisbonrestaurants #lisbonfoodspots #thingstodoinlisbon #portuguesefood ♬ som original - Leonor Nunes
Por exemplo, no Tripadvisor, alguém comentou "o melhor bacalhau na brasa"; outros usam mesmo algumas palavras como "perfeito", "delicioso" e "fantástico". Para além de peixe, o restaurante surpreende com as carnes e muitos destacam o costeletão de vaca feito na brasa (€47,50), tal como bacalhau (€49,75).
Existem, claro, outros pratos, como bacalhau assado no forno (€16,95); espetada de vaca na lareira (€18,50); garoupa grelhada (€49,50/kg); frango espalmado €17,50); ou cozido à portuguesa (€22) disponível apenas às sextas-feiras.
Também estão disponíveis sobremesas típicas da gastronomia portuguesa, nomeadamente pudim de ovos (€4,75); bolo de bolacha (€4,75); doce da casa (€3,45), mas também tarte de maçã merengada (€4,95); e bolo de chocolate com profiteroles (€4,75).
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