Já sabemos que somos animais de hábitos, ou seja, não resistimos a ir sempre aos mesmos locais e, claro, isto aplica-se aos restaurantes. É muito importante experimentar novos espaços e temos uma nova sugestão em Lisboa: O Xavelha.
Na cozinha deste restaurante a comida portuguesa está em destaque e, por isso, o menu inclui especialidades como arroz de polvo; arroz de marisco com coentros; bacalhau com broa, grelos, batata a murro, azeite e alho; bochechas de porco preto com arroz; e plumas de porco ibérico.
Já na parte das sobremesas encontras o clássico quindim; pão de ló tradicional; bolo de chocolate da avó; e mousse de chocolate com frutos secos.
É, sem dúvida, um menu completo que garante ao espaço muitos elogios no The Fork, onde encontras comentários como: "comida é boa, as doses generosas, sobremesas também muito boas, e um muito bom serviço".
Palavras como "impecável" e "excelência". Existem vários elogios que mencionam os pratos de carne e, no geral, a comida "muito saborosa, fresca, e bem confecionada".
Tudo isto faz com que tenha uma pontuação de 9,5 em 10 na plataforma de reservas. Isto faz com que na lista dos 100 melhores restaurantes de Lisboa ocupe o 78.º lugar acima de outros que estão no Guia Michelin, como o Zunzum Gastrobar que está no 91.º e o Eleven que está no 97.º.
Se ainda precisas de mais motivos para ir a este restaurante espreita a galeria de imagens...
