Há qualquer coisa de irresístivel nos restaurantes tipicamente portugueses. Para muitos acaba por ser a comida caseira que faz lembrar pais e avós. Já outros não resistem ao ambiente acolhedor. Existem, claro, alguns locais que conseguem ter as duas coisas e com sucesso. Parece ser o caso do A Ribeiro, em Montemor-o-Novo.
Por lá servem-se os pratos mais clássicos da gastronomia portuguesa, mas não são as estrelas. Carlos Carriço, o dono, acaba por ser o grande protagonista todos os dias porque sobe a uma cadeira ou a uma mesa para cantar a ementa. Sim, a cantar.
Já faz isto há mais de 20 anos e o facto de cantar, em estilo de rap, os pratos que estão disponíveis em cada dia, acabou por fazer dele uma cara conhecida pelos portugueses, especialmente nas redes sociais, onde encontras múltiplos vídeos das suas atuações.
E, atenção, a performance não acontece apenas uma vez por dia. O senhor Carlos decidiu cantar o menu quando entram novos grupos e clientes no restaurante.
Claro, no Tripadvisor elogios ao restaurante não faltam e, além de mencionarem o dono do espaço, muitos falam da comida "espetacular". Há quem diga que "os pratos são simples e bem servidos".
Que coisas podes experimentar? Javali assado no forno, o clássico bife à Ribeiro, acompanhado com molho de pimenta verde, bacalhau à lavrador e muito mais. O ideal é mesmo ouvir o que Carlos tem para dizer...
@fabiogil._ Nas tascas portuguesas não há protocolos nem etiquetas — há mesas gastas de histórias, copos meio cheios e gargalhadas que ecoam mais alto que a televisão do canto. Aqui o vinho é sempre da casa e o bom humor é de fabrico próprio. O empregado trata-te por “chefe” mesmo que sejas um aprendiz da vida, e a sopa... sabe sempre melhor do que em casa (mesmo que seja da véspera). A boa gente das tascas não tem filtros nem paciência para modas — fala alto, ri sem vergonha e paga a conta com um “fica para a próxima”. É ali, entre o cheiro a grelhados e o barulho dos talheres, que Portugal continua inteiro, sem precisar de hashtags nem Wi-Fi. Na tasca, há sempre alguém que sabe mais que o governo, outro que promete largar o tabaco “amanhã” e um vizinho que só vinha beber um copo e acaba a jantar. O tempo corre devagar, e ninguém tem pressa, porque aqui... a pressa estraga o tempero. E quando chega o café, é o momento sagrado — vem curto, quente e acompanhado de conversas da treta, dessas que curam males e inventam soluções para o país. No fim, sai tudo à rua com o estômago cheio e o coração leve, porque nas tascas não se come apenas… vive-se Portugal. 🇵🇹🍷 . . #portugal🇵🇹 #turismodeportugal #tascaportuguesa #cozinhaportuguesa #restauranteportugues ♬ som original - fabiogil._
