Uma ida ao Montijo não fica completa sem uma paragem para comer "as melhores iscas do mundo"
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Margarida Ribeiro
- 17 mai, 07:37
Existem tantos restaurantes incríveis em Portugal que fica difícil conhecer todos. Mesmo assim, não podes deixar de adicionar esta taberna do Montijo à tua lista.
Há quem faça quilómetros para conhecer restaurantes e, sinceramente, nós percebemos. Existem muitos opções incríveis e nem todas estão nas grandes cidades. Por exemplo, muitos acham que "as melhores iscas do mundo" estão no Montijo.
Estamos a falar daquelas que são servidas na Taberna dos Cabrões (sim, estás a ler bem), um restaurante que muitos consideram o melhor da zona, cuja especialidade são, lá está, as iscas. Pedro Food Bible esteve no restaurante, mas também na cozinha para ver como preparam este famoso prato, e partilhou tudo.
Serafim Tavares, o dono e cozinheiro, começa o vídeo por explicar que o segredo das iscas está no corte e na frescura da carne. Depois, numa frigideira fria, as iscas são regadas com temperos, vinagre, alho. Depois são cozinhadas e, finalmente, chegam à mesa para fazer as maravilhas dos comensais.
Para além dos elogios do criador de conteúdos, o restaurante recebe muitos outros nas reviews do Google, onde tem uma pontuação de 4.5 em 5 estrelas e onde muitos clientes partilham da mesma opinião: "comida simples de uma qualidade e sabor incrível".
Taberna dos Cabrões
Morada: N119 414, 2890-342 São Francisco
Telefone: 21 232 0056
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