Há quem goste de celebrar a Páscoa em casa, com a família, mas outros preferem não ter o trabalho e optam por ir a um restaurante. Felizmente, existem várias (boas) opções para celebrar a época e uma das melhores propostas pode ser a do SUD Lisboa Terrazza, em Belém.
Para o fim de semana de 4 e 5 de abril, sábado e domingo, respetivamente, o chef executivo do restaurante, Patrick Lefeuvre, criou dois pratos especiais que reinterpretam a tradição portuguesa com muita "técnica e requinte", lê-se em comunicado".
Quais as especialidades em destaque? É a pá de cabrito, "confitada lentamente e marinada com aromáticos" que se "revela numa expressão rica e reconfortante", servida com arroz de forno com enchidos.
Também podes provar o bacalhau gratinado com presunto e camarão, neste prato o bacalhau será "confitado em azeite, cebolada de pimentos e caldo de lavagante", e finalizado "no forno com camarão e acompanhado por batata frita caseira".
Para terminar a refeição como manda a tradição, chega à mesa um Folar de Páscoa exclusivo do SUD Lisboa, como assinatura da casa.
E, além de boa comida, no fim de semana há uma programação recheada de cantores, DJs e animadores, "criando uma atmosfera que evolui naturalmente ao longo do dia — do almoço ao sunset, prolongando-se pela noite dentro".
