Cláudia Vieira esteve, recentemente, em Vila Nova de Gaia. Isto fez-nos pensar o que podia fazer por lá. Há quem esteja lá para conhecer as caves de vinho do Porto; outros não resistem à vista incrível da Serra do Pilar, especialmente na hora do pôr-do-sol, mas, além de tudo isto, a cidade tem muitos restaurantes que merecem uma visita.
É também lá que encontras "uma das melhores francesinhas", segundo as críticas do Google, no restaurante Casa Dona Amélia. Fica na Madalena e a sua especialidade são as clássicas francesinhas, sim, mas em forno de lenha.
É feita com "carne macia", o típico "queijo derretido e ao mesmo tempo firme, os embutidos deliciosos". E o molho? "Leve e saboroso"
Já outro utilizador descreve-a como um prato com "personalidade, original e diferente, muito rica". Também encontras um comentário que diz: "ainda não comi uma francesinha melhor que neste sítio".
Quando falam do ambiente as pessoas usam palavras como "acolhedor", "aconchegante", "familiar e descontraído".
Estão disponíveis três versões de francesinha neste restaurante, a normal com bife de novilho, bacon, salsicha fresca, linguiça, queijo e fiambre; a XXL, com os mesmos ingredientes, mas em dobro; e a vegetariana com cogumelos, tomate, ovo, queijo e ananás.
Também fazem cachorros e tostas mistas com o molho de francesinha, assim como alguns petiscos, nomeadamente pão de alho, azeitonas, salgados e bôla de carne. Para sobremesa podes pedir cheesecake, natas do céu, mousse de chocolate e baba de camelo.
Espreita a galeria de imagens para veres as francesinhas do restaurante e outros pratos.
