Viktor Gyökeres tem dado que falar nos últimos tempos e não apenas sobre o que faz dentro das quatro linhas. Há quem diga que a sua passagem pelo Sporting Club de Portugal (SCP) está a chegar ao fim, mas interessa-nos (bem) mais o facto de ter sido a capa de uma revista de moda: a Vogue Scandinavia
Durante a entrevista com a publicação, o atleta sueco fez algumas revelações e mencionou, por exemplo, a sua marca favorita, a Loro Piana, o que aprendeu com os portugueses. Também falou sobre a sua rotina diária que não inclui apenas treinar.
Parece que Gyökeres começa os seus dias com um shot de gengibre. É um hábito realmente saudável? Que tipo de benefícios tem? Fomos tirar as dúvidas com a nutricionista Bárbara Plácido, e ainda lhe pedimos receitas.
De acordo com a especialista, o gengibre "apresenta propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, ajuda também na digestão melhorando ou reduzindo as náuseas". Para além disso, como tem uma "ação antioxidante acaba por apresentar benefícios no fortalecimento do sistema imune", acrescenta.
Isto significa que os shots de gengibre podem mesmo ter benefícios. É, no entanto, importante lembrar que "não substituem um regime alimentar variado e equilibrado", diz a nutricionista.
Também explica que para sentires os benefícios deves incluí-los na rotina diária, como faz o jogador, e acompanhá-los com bons hábitos. "Não devem ser tomados de uma forma isolada." Recomenda ainda que os bebas "em jejum ou antes das refeições".
Mas, atenção, estes shots podem não ser para todos. Por exemplo, "as pessoas com problemas a nível gástrico devem evitar a toma destas bebidas uma vez que podem agravar o refluxo e desconforto gástrico".
Estás convencido? Está na hora de recolheres os ingredientes e começares a fazê-los em casa. Sim, estás a ler bem. Convém seres tu a fazê-los. Os que estão disponíveis nos supermercados e lojas são muito convenientes, sim, mas podem ter mais aditivos e conservantes, explica.
"Fazer em casa apresenta vantagens no que respeita à frescura do gengibre" e "garante a presença de mais compostos ativos". Também permite "ajustar o sabor à preferência de cada um".
E receitas? Segundo a nutricionista, "existem imensas combinações de shots com gengibre", mas as mais utilizadas são gengibre e limão, assim como gengibre, limão, curcuma e pimenta preta.
Há ainda quem diga que estes shots aceleram o metabolismo. É mesmo assim? Podem fazê-lo, mas muito ligeiramente, avisa a especialista. Isto significa que o efeito pode não ser muito "significativo quando falamos por exemplo num objetivo como a perda de peso".
