Menu escrito à mão, “arroz de tomate tão surreal que parece feito por anjos” e um prémio de melhor tasca

É difícil criar um ranking dos nossos restaurantes favoritos. Entre tantas opções e gostos diferentes, a missão parece quase impossível. Felizmente, há quem faça esse trabalho por nós.

Já te falámos do restaurante Marinhas, em Aveiro, distinguido como a Melhor Tasca de Portugal na terceira edição do Tascando, uma iniciativa que pretende valorizar os espaços que mantêm viva a tradição da cozinha portuguesa. O concurso decorreu entre 8 e 24 de maio e contou com 120 tascas a concurso, distribuídas por Lisboa, Porto, Braga e Aveiro. Durante várias semanas, o público e um júri especializado visitaram os espaços participantes e atribuíram classificações de 1 a 10 em quatro categorias: petisco, atendimento, higiene e serviço de bebidas.

No final, foram escolhidas as melhores tascas de cada região. Entre as quatro vencedoras, foi o Marinhas que alcançou a pontuação mais elevada, conquistando o título de Melhor Tasca de Portugal 2026. Mas achas mesmo que íamos ficar sem conhecer melhor as restantes vencedoras?

Hoje levamos-te até à Trafaria para descobrir a Taberna Manuel da Gorda, a grande vencedora da região de Lisboa. O espaço aposta na autêntica cozinha tradicional portuguesa, com destaque para os petiscos de tacho, o peixe fresco e as carnes selecionadas. A ementa está em constante mudança, acompanhando os melhores ingredientes da época, e inclui propostas menos comuns como raia, sopa de coração de boi, pato frito e várias outras especialidades que despertam a curiosidade de quem gosta de sabores tradicionais.

E sabemos que, quando falamos de uma destas casas típicas, a qualidade costuma vir de mãos dadas com a autenticidade. Basta espreitar as avaliações online para perceber isso mesmo. Há quem destaque o emblemático Bife da Vazia à Trafaria Antiga, outros rendem-se ao “bife de atum absolutamente delicioso, sem um único defeito” e há ainda quem não consiga esquecer o famoso arroz de tomate.

Uma das avaliações resume-o de forma perfeita: “Arroz de tomate tão surreal que parece feito por anjos. Parece mesmo aquele arroz feito pela nossa avó.”

Atualmente, a Taberna Manuel da Gorda soma uma classificação de 4,6 estrelas online, mas quando junta também a aprovação dos especialistas do Tascando, parece não restarem muitas dúvidas sobre a qualidade da experiência.

Quanto a nós, já entrou diretamente para a lista de restaurantes que queremos experimentar. Se também ficaste curioso, percorre as imagens que deixámos para ti e aproveita para descobrir outras sugestões que merecem um lugar na tua lista gastronómica.