Nem Tony Carreira resiste a esta tasca “sem defeitos”, com doses generosas e uma paisagem deslumbrante

Enquanto grandes fãs de comida portuguesa, estamos sempre atentos a todos os restaurantes e tascas que nos vão aparecendo pelo caminho. Uns conquistam-nos pelos preços, outros pelas doses generosas e muitos pelos pratos tradicionais impossíveis de resistir.

Hoje falamos-te de um restaurante que nos chamou a atenção por ter o selo de aprovação de uma das caras mais acarinhadas pelos portugueses: Tony Carreira. Falamos do Restaurante O Burgo, na Lousã, um espaço rústico e tradicional situado junto às piscinas naturais, muito perto da Ermida de Nossa Senhora da Piedade.

O ambiente conquista imediatamente pela decoração acolhedora, dando protagonismo à madeira, a fotografias antigas, aos cestos de verga, a peças tradicionais e outros apontamentos rústicos que permitem criar um ambiente familiar que faz lembrar as típicas casas portuguesas. A completar a experiência, a sala envidraçada oferece uma vista privilegiada para a natureza envolvente, tornando a refeição ainda mais especial.

Recentemente, o restaurante partilhou nas redes sociais uma fotografia com Tony Carreira para agradecer a visita do cantor, mostrando que também ele se rendeu aos sabores da casa.

 

 

 

 

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Conhecido pelas doses generosas e pela cozinha regional, o restaurante tem como grande estrela o famoso cozido do Talasnal servido dentro da broa, onde os sabores das carnes, enchidos e legumes se concentram lentamente no forno. Mas a carta vai muito além desta especialidade. O cabrito assado à maneira regional, o javali com castanhas, o veado com tortulhos, o coelho com molho à bruxa, o bacalhau com migas e as entradas tradicionais, como os enchidos da serra, as pataniscas de bacalhau, os cogumelos com queijo de cabra ou as feijocas com chouriço, fazem igualmente as delícias de quem por lá passa.

E basta espreitar as avaliações online para perceber que o sucesso do restaurante vai muito além da visita de Tony Carreira. Há quem lhe chame “simplesmente o melhor restaurante da Lousã e arredores e, sem sombra de dúvida, um dos melhores de Portugal”. Outro cliente garante que “situado numa zona com uma paisagem deslumbrante, este é sem dúvida um restaurante de passagem obrigatória”. Também não faltam elogios às “doses generosas”, ao atendimento e à qualidade da comida, havendo até quem arrisque dizer que é um espaço “sem defeitos”.

Pelas fotografias, pelos pratos e pelos inúmeros elogios, parece-nos um daqueles restaurantes que merece um lugar na nossa lista de sítios a experimentar.

E esta visita de Tony Carreira ainda nos deixou uma curiosidade: estando tão perto do Talasnal, será que o cantor aproveitou para conhecer uma das mais bonitas aldeias de xisto de Portugal, onde Jorge é o seu único habitante?

E, se também és fã de comida portuguesa, tal como nós (e Tony Carreira), espreita a galeria onde reunimos este e muitos outros restaurantes típicos.

O Burgo da Lousã
Morada: Castelo da N.ª Sra. da Piedade, 3200-000 Lousã, Portugal
Horário: Terça a quinta: 12h30–14h30; Sexta e sábado: 12h30–14h30 e 19h30–21h30; Domingo: 12h30–14h30; Segunda: encerrado
Reservas: 239 991 162